必比登推介和米其林有什么區別

【導語】:必比登推介和米其林有什么不同?必比登是米其林嗎?

  米其林指南:

  米其林指南會為最優秀的餐廳授予一星、二星或三星榮譽,而星級只與盤中食物有關,餐廳用餐環境、服務水平則以叉匙圖標代表。五條標準是星級評定的準則:食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中所表現的個性、是否物有所值,以及餐廳水準的一致性。

  無論是在日本、美國、中國,亦或是在歐洲,所有米其林評審員都遵循米其林評審標準。換句話說,無論身處巴黎、紐約,還是上海,星級評定都具有同等價值。

  必比登推介:

  米其林評審員在世界各地尋訪高級餐館的同時,也在尋找地道的超值餐廳,因此,指南中還開辟了一類“必比登美食推介”餐廳評級 ,這一類別代表“評審員心中最經濟實惠的美食”。

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